منتديــــات همس القلــوب
مرحبا بزائرنا


لأننا نعتز بك .. نحن ندعوك للتسجيل معنا في منتديات همس القلوب


ولتكون أحد أفراد عائلتنا الودودة مع وحي القلم


فهل ستقبل دعوتنا ؟


عملية التسجيل سهلة جدا ولن تستغرق من وقتك سوى أقل من دقيقة


أهلا وسهلا



منتديــــات همس القلــوب
مرحبا بزائرنا


لأننا نعتز بك .. نحن ندعوك للتسجيل معنا في منتديات همس القلوب


ولتكون أحد أفراد عائلتنا الودودة مع وحي القلم


فهل ستقبل دعوتنا ؟


عملية التسجيل سهلة جدا ولن تستغرق من وقتك سوى أقل من دقيقة


أهلا وسهلا



منتديــــات همس القلــوب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,,

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملكة بأحلامي
عضو فعال
عضو فعال
ملكة بأحلامي


أوسمة العضو : مراقبة مميزة
انثى عدد المساهمات : 2906
نقاط : 27271
تاريخ التسجيل : 13/08/2011

دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,, Empty
مُساهمةموضوع: دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,,   دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,, I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 15, 2011 8:44 am

المقادير والطريقه


بهارات منوعة :
[ فلفل ، ملح ، فلفل احمر ، ثوم ناشف ومطحون ، قرفه ، هيل ، ماجي ابيض ، بهارات مشكله ، كركم ]



دجاجة مغسولة ومنظفة



نتبل الدجاج بالبهارات والملح



ونلفه بنايلو وندخله الثلاجه لمدة ساعه او اقل



بعد ماتتبل الدجاجه ونطلعها من الثلاجه نحط عليها هالخلطه وهنا سر اللمعه
(زبده وعسل)



نضع بمقلى ربع اصبع زبده ونذوبه



نبعد المقلى عن النار ونضيف له نص ملعقه صغيره عسل



وهنا بعد ماذا العسل



نجهز صينية الفرن ونلفها بقصدير ونحط الدجاج فيها ونصب خلطة العسل عليها



وندخلها الفرن ونشعل النار على تحت ونتركها لمدة ساعه ونصف او اقل



رز مغسول ومنقع بماء حار
بهارات [ بهارات عدله ، بهار مشكل ، ملح ، ماجي ابيض ، مستكه ، فلفل اخضر ]
ماء مغلي



نضع زيت بالقدر ونحميه ونضيف المستكه عليه الافضل ماتكثرونها لانه تعطي مراره



نضيف البهارات العدله ونقصر النار حتى ماتحترق بعدين نضيف الرز ونطول النار ونحركه وبالاخير نضيف باقي البهارات ونستمر بتحريكه





ونضيف المي المغلي ونتركه لحد مايتشرب مويته ونقصر عليه



نسوي الكشنه [ بصل ، زبيب ، جزر ، سمنه ، هيل يعطي ريحه للرز ]
نسكر على الرز ونضيف الكشنه فوقه ونتركها 10 دقايق..



نغرفه ونزينه وبألف صحه وعافيه



وهنا معه سلطه عاديه






وعليكم بـ الهناء والعافية يارب

تحيتي الكم

وردة حمراء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة القلوب
عضو فعال
عضو فعال
أميرة القلوب


انثى عدد المساهمات : 5204
نقاط : 30065
تاريخ التسجيل : 09/08/2011

دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,, Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,,   دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,, I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 15, 2011 5:09 pm

مشكورة على روعة الطرح ,,,,

وعلى روعة الطبخ ,,,

وصحتين وعافية للجميع

دمتي بكل الصحة

اميرة القلوب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة بأحلامي
عضو فعال
عضو فعال
ملكة بأحلامي


أوسمة العضو : مراقبة مميزة
انثى عدد المساهمات : 2906
نقاط : 27271
تاريخ التسجيل : 13/08/2011

دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,, Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,,   دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,, I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 19, 2011 8:59 am

اميرة القلوب

مشكووووووووووووووووورة ع المرور الرائع

تحيتي الك

وردة حمراء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» °Opera و Mozilla Firefox على موبيل زون بطريقة جديدة
» دجاج محمر ومعمر باللوز والتمر
» تهنئة قلبية خاصة
» الضمير...لأقلامكم فلسفة خاصة ....أنتظرها...؟
» حالات خاصة لا مكان لها من الاعراب بالحياة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديــــات همس القلــوب :: الأسرة والمجتمـع :: منتدى آدم و حـواء ...-
انتقل الى:  
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» رسالة الى غرفة الضمير
دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,, I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 19, 2024 6:31 pm من طرف الرجل الغريب

» حكاية ...مساء
دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,, I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 19, 2024 6:14 pm من طرف الرجل الغريب

» لا تساهموا في مرض هذه الحياة
دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,, I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 05, 2024 3:13 pm من طرف الرجل الغريب

» أنا لست حزينا ....سوى أنني لست سعيدا
دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,, I_icon_minitimeالسبت فبراير 24, 2024 4:04 pm من طرف الرجل الغريب

» أنا لست حزينا ....سوى أنني لست سعيدا فقط ...
دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,, I_icon_minitimeالجمعة فبراير 23, 2024 4:37 pm من طرف الرجل الغريب

» رقصة وجع 1
دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,, I_icon_minitimeالجمعة فبراير 16, 2024 3:09 pm من طرف الرجل الغريب

» رقصة وجع
دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,, I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 13, 2024 6:46 pm من طرف الرجل الغريب

» حكاية سفر 1
دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,, I_icon_minitimeالإثنين فبراير 12, 2024 3:38 pm من طرف الرجل الغريب

» جنون عاشق 1
دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,, I_icon_minitimeالإثنين فبراير 12, 2024 1:52 pm من طرف الرجل الغريب

» وراء الباب ....هناك الآخرون
دجاج بالأرز بطريقة خاصة,,, I_icon_minitimeالخميس فبراير 01, 2024 3:03 pm من طرف الرجل الغريب