تفاعل الحليب مع بعض الاغذية يجب عدم تناولها

البرتقال ...







ينصح بعدم أكل البرتقال قبل وبعد شرب الحليب بساعة تقريبا.


لأن بروتينات الحليب إذا إلتقت مع حمضيات الفواكه قد تحدث تصلبا.


لذا، يجب عدم تناول أياً من أنواع الفواكه الحمضية، خلال هذا الوقت


كي لاتؤثر على هضم و إمتصاص الحليب .



عصير الفواكة ...









80 % من بروتينات الحليب هي من الكازين البروتين الفوسفاتي ,


و إذا قلت درجة حموضة الحليب عن 4.6 فإن كمية كبيرة من الكازين


تقوم بعملية تركز و ترسب وبذلك تعسر عملية هضمها و إمتصاصها،


وفي الحالات الخطرة تؤدي إلى عسر الهضم أو الإسهال. لذا،


يجب أن لا نخلط الحليب مع عصير الفواكه أو بقية المشروبات الحمضية الاخرى.



السكر ...





يحتوي الحليب على عنصر الليسين و أثناء تسخينه يحدث تفاعلا مع سكر الفاكهة الفركتوز


وينتج فركتوز الليسين السام، المضر بالصحة.


لذا، يجب عدم إضافة السكر للحليب الطازج أثناء غليانه،


و إنما ننتظر حتى يغلي الحليب ثم يبرد قليلا، حينها يمكننا إضافة السكر.



الشوكلاتة ...







الحليب غني بالبروتينات و الكلسيوم، في حين تحتوي الشوكولاطة على حامض الأكساليك،


و تناولهما معا يسبب تكون كلسيوم الأكساليك غير القابل للذوبان،


مما يؤثر بدرجة كبيرة على إمتصاص الكلسيوم،


بل من الممكن أن يسبب تجفف الشعر و الإسهال و بطء النمو إلخ.



الدواء ...







الحليب من السهل أن يشكل غشاءً حول الدواء،


و هذا ينشئ تفاعلا كيميائيا بين الكلسيوم و المغنيزيو وسائر المواد المعدنية


التي يحتويها الحليب مع الدواء، و يشكل مواد غير قابلة للذوبان،


وبذلك يؤثر على إمتصاص الدواء، لذا يجب عدم شرب الحليب قبل و بعد تناول الدواء بساعة.
تحيتي لكم

اميرة القلوب

غاليتي اميره

مشكوره جدا على المعلومات القييمه والهامه

ابدعتي حبيبتي باختيارك الهادف

معلومات بجد مهمه كتير تسلمي عليها يا غاليه

دمتي متألقه يا غاليه

تحياتي وسلامي الك حبيبتي

ايلاف

غاليتي ايلاف

مشكورة على روعة حضورك الرائع

الذي دائما يشعرني بجمال قلمك

وعظمة اصغائك بكل الروعة والجمال

دمتي حبيبة البي

بكل الحب دائما

وردي وخالص حبي

اميرة القلوب

بشكرك حبيبتي اميرة على الموضوع والمعلومات المهمة منك غاليتي نستفيد
ودي لك ووردي

اميرة الغالية دايما

موضوع جميل ومفيد جدا ,,

واكيد نستفيد من المعلومات القيمة

مبدعة باختياراتك

سلامي وورودي

مشكورة اميرة المتميزة يكل ما تختار لنا
موضوع جميل بالمعلومات المهمة
منك ديما نستفيد
تحيتي اليك
نسيم

توبيك هاااااااااااااايل وجامد اوي اوي يا اميرة

ايه الابداع الجميل ده

ربنا يخليكي لابداعك الجميل يا اميرة

بجد معلومات جميلة جدا ومفيدة اوي اوي

وحاجات مناخدها مع الحليب منعرفش انها بضرنا

بجد مرسي جدا جدا

سلااااااااااااااااام ياقمر

أميرة الرائعة صديقة المكان والقلم
ممنون لك على المعلومات القية التي عطرت بها المكان
مشكورة يا رائدة المكان على أناقة الطرح الراقي
أغلى سلام لك وباقات ورود