طريقة عمل حلوى ام علي,,,

المقادير:-
4 كوب دقيق
رشة ملح+رشة سكر
ماء دافئ للعجن
2ملعقة كبيره زيت
زيت للقلي
1/2 كوب زبيب
3/4 ملعقة كبير فانليا
لتر لبن ويحلي بالسكر جيدا
علبةقشطة او 100جرام زبدة
مكسرات فستق وبندق وجوز هند اختياري
الطريقة:-
-نعجن الدقيق بالماء الدافئ والملح والسكر وملعقتان زيت
ونعجن حتي الحصول علي عجينة متماسكة وتكون طرية نوعا ما
-ندهن الايد زيت حتي لاتلتصق العجينة وتقسم الي كور
16 كورة صغيرة او 8 كور وسط وتترك لترتاح ساعة وتغطي
-نقوم بفرد الكور بالنشابة لاتبقي رقيقة ولا تخينة وسط
مع وضع دقيق لسهولة الفرد
حتي ننتهي من فرد الكل نقلية في الزيت حتي يصير ذهبي اللون
-نضع اللبن علي النار ونحلية بالسكر ونضع علية الفانليا الي ان يغلي
-نحضر صنية ونضع فيها الخبر المقلي بعد تكسيرة قطع وسط
-نضع عليها اللبن والمكسرات وتقلب ونضع علي الوجة القشطة
-يزج بالفرن حتي يحمر الوجة

تحيتي الكم

وردة حمراء

ممممممممممممممممممممممممممممممم

مشكورة حبيبة البي على روعة الحلويات ,,,

وعلى روعة الطرح

دمتي بكل الخير يا مبدعتنا

اميرة القلوب

اميرة القلوب

مشكووووووووووووورة حبيبتي ع المرور الرائع

تحيتي الك

وردة حمراء

» ((( طريقة عمل حلوى التويكس والجالكسي))),,, ممممممممممممممممممممممم
» ((( حلوى سريعة))),,, ممممممممممممممممممم
» ((( حلوى الشباكية المغربية))) ,,, امممممممممممممم
» ((( طريقة عمل فتة الحمص))),,, ممممممممممممممممم
» طريقة عمل المسخن,,, مممممممممممممممممممممممممم