(((طريقة عمل اجنحة الدجاج المقرمشة))),,,

السلاام عليكم ورحمة الله وبركاته

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
اجنحه الدجاج المقرمشه

المقادير:

قطع أجنحة دجاج حسب احتياجك أنتِ وأسرتك
2 ملعقة كبيرة طحين حمص
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2/1 كوب طحين أبيض
كوب ماء دافىء للعجن
زيت للقلي

الطريقة:

1.تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة.
2.يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة.
3.يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب.
4.نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط.
5.تقلى الاجنحة بزيت غزير وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك.
6.تقدم ساخنة. بالهناء والشفاء

تحيتي الكم

ملكة بأحلامي

مشكورة علىا لوصفة الطيبة وعلى رونق العرض

المهم اعملنا منو شوي ندوق اولا ههههههههههههههههههه

دمت متألقة يا راقية

سلامي لك

حبيبتي ملكة بشكرك على الوصفة الرائعة

صنف اكيد حيكون لزيز هههههههه

اخدت المعلومات ونجرب بازن ربنا

لك ودي ووردي

غاليتي ملكة

مشكورة على روعة الوصفة ,,وبما انها جاج مئلي معناها لزيزة

لزيزة ههههههههههههههههههه

كل التحية الك حبيبة البي

اميرة القلوب

مشكووووووووووورين ع المرور الرائع

تحيتي الكم

ملكة بأحلامي

» طريقة عمل ستيك الدجاج,,,
» طريقة شوربة الدجاج بالكريم
» ((( طريقة عمل فطائر الدجاج))),,, ممممممممممممممم
» ((( طريقة عمل الدجاج المحشي))),,, مممممممممممممممم اكلة لذيذة,,,
» ((( طريقة عمل الدجاج المحشي ع الطريقة التركية))),,, ممممممممممممممممم